Gelateria artigianale · Milano
Selezione di creazioni artigianali
Materie prime di estrema qualità, partendo dai classici della tradizione e giocando, a volte, con la fantasia. Una continua ricerca dell'eccellenza, qui in zona Crescenzago / Viale Monza.
Una gelateria che è un'antologia di gusti, ricordi e ricerca.
Anthologia del Gelato nasce a Milano con un obiettivo preciso: offrire un gelato artigianale onesto, fatto solo con ingredienti selezionati, ricette bilanciate e una sincera passione per la tradizione italiana.
Il Maestro Gelatiere
Anthony Sartori
Anthony Sartori è il cuore creativo di Anthologia del Gelato. Cresciuto nel laboratorio della storica gelateria di famiglia, ha trasformato i ricordi d’infanzia in una ricerca continua sul gelato artigianale. La sua visione unisce tecnica, equilibrio e materie prime selezionate, dando vita a gusti che raccontano tradizione, memoria e creatività contemporanea.
La nostra storiaCosa facciamo
I nostri servizi
Delivery
Consegna a domicilio in zona Crescenzago e Viale Monza.
ScopriCorsi
Corso collettivo in tre moduli o formazione individuale su misura.
ScopriConsulenze
Nuove aperture, rilancio, ricettario, laboratorio e formazione del team.
ScopriForniture Ho.Re.Ca
Gelato artigianale per ristoranti, hotel e locali.
ScopriApertura nuova gelateria
Apri la tua gelateria con il nostro know-how, in Italia o all'estero.
ScopriDicono di noi
Le voci dei nostri clienti
“Il pistacchio è eccezionale, intenso e mai stucchevole. La cura per la qualità si sente in ogni gusto.”
“Finalmente un gelato tutto gluten free dove posso scegliere senza pensieri. La Stracciatella Roberta è una poesia.”
“Servizio cortese, ambiente curato e gusti che raccontano una storia. Una gelateria da tornarci sempre.”
Gelato Week 2024 · Riconoscimento al merito artigianale
Gambero Rosso · Segnalazione gelaterie d'Italia
Vieni a trovarci
Via Padova 238, Milano
In zona Crescenzago / Viale Monza. Tutta la nostra produzione è 100% Gluten Free.
Via Padova 238, 20132 Milano (MI)
